Доктор Розан Оливейра сочетает в себе пожизненную страсть к питанию с 25-летними исследованиями в области генетики для создания программ, которые помогают развивать здоровые привычки в образе жизни, в большей степени основанном на растениях.
Она приглашается профессором кафедры общественного здравоохранения в Калифорнийском университете в Дэвисе и в настоящее время работает с командой по разработке учебной программы медицинского факультета, чтобы интегрировать темы, связанные с профилактической медициной и медицинской деятельностью, связанной с образом жизни, в новую четырехлетнюю учебную программу.
За последние 10 лет доктор Оливейра также была директором-основателем первой программы интегративной медицины в Калифорнийском университете в Дэвисе, где она создала фаворитку по медицине образа жизни, опубликовала кулинарную книгу-бестселлер Amazon и провела ежегодный конкурс, в рамках которого было собрано около 150 000 человек. человек. люди из более чем 60 стран получили возможность попробовать растительную пищу.
Как молекулярный генетик, доктор Оливейра, широко распространил инфекционные заболевания, устойчивость к лекарствам, развитие и прогрессирование рака, а также то, как пища, которую мы едим, может изменить экспрессию генов, вызывая заболевание или способствуя здоровью и долголетию.
Она закончила аспирантуру в Бразилии и прошла постдокторуру в области иммуногенетики и функциональной геномики в Университете Иллинойса в Урбана-Шампейн.
Она уроженка Рио-де-Жанейро, Бразилия, живет в США с 2003 года.
No comments:
Post a Comment